Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
5°C
İstanbul
5°C
Çok Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C
Pazar Parçalı Bulutlu
13°C
Pazartesi Sağanak Yağışlı
13°C

Limonun Faydaları ve Zararları

Bu parlak sarı turunçgil meyvesi, sitrik asit bakımından zengin olduğu için kendine özgü ekşi bir tada sahiptir. Limonun eşsiz tadı, onu içeceklerde, tatlılarda ve yemeklerde popüler bir bileşen yapar. Bir limonun neredeyse tüm parçaları yemek pişirme ve temizlemede kullanılabilir. Aşağıda daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

Limonun Faydaları ve Zararları

Limonun faydaları hakkında

Limonun faydaları bildiklerimizden daha fazladır. Limon, C vitamini, lif ve çeşitli faydalı bitki bileşikleri açısından oldukça zengindir ve bu besinler çeşitli sağlık yararlarından sorumludur. Aslında limon kalp sağlığını, kilo kontrolünü ve sindirim sağlığını destekleyebilir.

İlgili yazı: Portakalın faydaları nelerdir? İnanılmaz 9 faydası

Limonun faydaları nelerdir?

İşte madde madde limonun sağlığa olan faydaları:

1- Kalp sağlığını destekler

Limon iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bir limon, günlük alınması gerekenin %51’i olan yaklaşık 31mg C vitamini sağlar.

Araştırmalar, C vitamini açısından zengin meyve ve sebze yemenin kalp hastalığı ve felç riskini azalttığını göstermektedir. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3)

Bununla birlikte, kalbinize iyi geldiği düşünülen sadece C vitamini değildir. Limondaki lif ve bitki bileşikleri, kalp hastalığı için bazı risk faktörlerini önemli ölçüde azaltabilir. (Kaynak1Kaynak2)

Örneğin, bir çalışma, bir ay boyunca günde 24 gram narenciye özütü yemenin toplam kan kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ortaya koymuştur. (Kaynak)

Ayrıca, limonlarda bulunan bitki bileşiklerinin – yani hesperidin ve diosmin – kolesterolü düşürdüğü de bulunmuştur. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3)

ÖZET

Limon, kalp sağlığına uygun C vitamini ve kolesterolü düşürebilecek birkaç faydalı bitki bileşiği bakımından zengindir.

2- Kilo kontrolüne katkıda bulunur

Limon genellikle kilo verdiren bir gıda olarak tanıtılır ve bunun neden olduğuna dair birkaç teori vardır.

Yaygın bir teori, içlerindeki çözünür pektin lifinin midenizde genişleyerek daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olmasıdır. Bu da limonun faydaları arasında oldukça popülerdir.

İlgili yazı: Hızlı kilo vermek için yapılması gerekenler nelerdir?

Bununla birlikte, pek çok insan limon yememektedir ve limon suyu pektin içermediğinden, limon suyu içecekleri aynı şekilde tokluk sağlamaz.

Başka bir teori, limonlu sıcak su içmenin kilo vermenize yardımcı olacağını da öne sürmektedir.

Bununla birlikte, içme suyunun yaktığınız kalori miktarını geçici olarak artırdığı bilinmektedir, bu nedenle kilo vermeye yardımcı olan limon değil suyun kendisi olabilir. (Kaynak1Kaynak2)

Diğer teoriler, limondaki bitki bileşiklerinin kilo vermeye yardımcı olabileceğini öne sürmektedir.

Araştırmalar, limon özlerindeki bitki bileşiklerinin çeşitli şekillerde kilo alımını önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. (Kaynak1Kaynak2)

Bir çalışmada, besi diyeti uygulayan farelere, kabuklarından çıkarılan limon polifenolleri verildi. Diğer farelerden daha az kilo ve vücut yağı aldılar. (Kaynak)

Bununla birlikte, limon bileşiklerinin insanlarda kilo verme etkilerini doğrulayan hiçbir çalışma yoktur.

ÖZET

Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, limon özü ve bitki bileşiklerinin kilo kaybını destekleyebileceğini göstermektedir, ancak insanlar üzerindeki etkileri bilinmemektedir.

3- Böbrek taşlarını önler

Böbrek taşları, atık ürünler kristalleştiğinde ve böbreklerinizde biriktiğinde oluşan küçük topaklardır. Oldukça yaygındır ve etkilenenler tekrar tekrar bu durumu yaşayabilirler.

İlgili yazı: Böbrek taşı hakkında her şey

Sitrik asit, idrar hacmini ve idrar pH’ını artırarak böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olabilir ve böbrek taşı oluşumu için daha az elverişli bir ortam yaratabilir. (Kaynak1Kaynak2)

Günde sadece 1/2 fincan (4 ons veya 125 ml) limon suyu, daha önce bu sorunu yaşayan kişilerde taş oluşumunu önlemeye yardımcı olmak için yeterli sitrik asit sağlayabilir. (Kaynak1Kaynak2)

İlgili yazı: Böbrek taşı nasıl düşürülür?

Bazı araştırmalar limonatanın böbrek taşlarını etkili bir şekilde engellediğini de buldu, ancak sonuçlar karışıktı. Diğer bazı çalışmalar ise hiçbir etki bulamadı. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3Kaynak4)

Bu nedenle, daha iyi yürütülen çalışmalar limonun veya suyunun böbrek taşı oluşumunu etkileyip etkilemediğini detaylı bir şekilde incelemelidir.

ÖZET

Limon veya suyu böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabilir. Ancak, daha kaliteli araştırmalara ihtiyaç vardır.

4- Anemiye karşı koruma sağlar

Demir eksikliği anemisi oldukça yaygındır. Yediğiniz gıdalardan yeterince demir almadığınızda ortaya çıkar.

İlgili yazı: Demir eksikliği anemisi hakkında her şey

Limonun faydaları arasında anemiye karşı iyileştirici gücü olması da vardır. Limon bir miktar demir içerir, ancak öncelikle bitkisel gıdalardan demir emiliminizi artırarak kansızlığı önler. (Kaynak1Kaynak2)

Bağırsağınız et, tavuk ve balıktan demiri çok kolay emerken, bitki kaynaklarından gelen demir o kadar da kolay emilmez. Ancak bu emilim C vitamini ve sitrik asit tüketilerek iyileştirilebilir.

İlgili yazı: Somon balığının faydaları nelerdir? İnanılmaz 12 faydası

Limon hem C vitamini hem de sitrik asit içerdiğinden, diyetinizden mümkün olduğunca çok demir emmenizi sağlayarak anemiye karşı koruma sağlayabilir.

ÖZET

Limon, bitkilerdeki demiri emmenize yardımcı olan C vitamini ve sitrik asit içerir. Bu anemiyi önleyebilir.

5- Kanser riskini azaltır

Meyve ve sebzeler açısından zengin sağlıklı bir diyet, bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir. (Kaynak)

Bazı gözlemsel çalışmalar, en çok turunçgil meyvelerini yiyen kişilerin daha düşük kanser riskine sahip olduğunu bulmuştur. Ancak diğer bazı çalışmalar ise hiçbir etki bulamamıştır. Bu yüzden, limonun faydaları arasındaki anti-kanser özelliği tartışmalıdır. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3)

Test tüpü çalışmalarında, limonlardan elde edilen birçok bileşik kanser hücrelerini öldürmüştür. Ancak insan vücudu üzerinde aynı etkiye sahip olmayabilirler. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3)

Bazı araştırmacılar çeşitli tür limonlarda bulunan bitki bileşiklerinin antikanser etkileri olabileceğini düşünüyor, ancak bu hipotezin daha fazla araştırılması gerekiyor. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3Kaynak4)

Hayvanlar üzerinde çalışmalar, limon yağında bulunan bir bileşik olan D-limonenin antikanser özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. (Kaynak1Kaynak2)

Başka bir çalışmada, limonlarda da bulunan beta-kriptoksantin ve hesperidin bitki bileşiklerini içeren mandalinadan elde edilen hamur kullanılmıştır.

Çalışma, bu bileşiklerin, kemirgenlerin dillerinde, akciğerlerinde ve kolonlarında kötü huylu tümörlerin gelişmesini engellediğini keşfetmiştir. (Kaynak)

Bununla birlikte, araştırma ekibinin çok yüksek dozda kimyasallar kullandığına dikkat edilmelidir – limon veya portakal yiyerek elde edeceğinizden çok daha fazla.

Limonlardan ve diğer turunçgillerden elde edilen bazı bitki bileşikleri antikanser potansiyeline sahip olsa da, hiçbir kanıt, limonların insanlarda kanserle savaşabileceğini göstermez.

ÖZET

Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalarda limonda bulunan bazı bitki kimyasallarının kanseri önlediği gösterilmiştir. Ancak, insanlar üzerindeki etkisi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6- Sindirim sağlığını iyileştirir

Limon, çoğunlukla çözünür lif ve basit şekerler biçiminde yaklaşık %10 karbonhidrattan oluşur. Limondaki ana lif, birçok sağlık yararı ile bağlantılı bir çözünür lif biçimi olan pektindir.

Çözünür lif bağırsak sağlığını iyileştirebilir ve şeker ve nişastaların sindirimini yavaşlatabilir. Bu etkiler kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olabilir. (Kaynak1Kaynak2Kaynak3Kaynak4)

Bununla birlikte, lifin faydalarını limondan elde etmek için posayı yemelisiniz, lif içermeyen limon suyu içenler, lifin faydalarından mahrum kalacaklardır.

ÖZET

Limondaki çözünür lif, sindirim sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Ancak, sadece meyve suyunu değil, limon posasını da yemelisiniz.

Limonun olası zararları

Limonun genel olarak güvenli olduğu düşünülürken, yüksek asitliğinden dolayı aşırı tüketim sorunlu olabilir.

  • Diş minesi limon gibi asitli yiyeceklere sık sık maruz kalırsa aşınabilir. Düzenli olarak limonlu su içiyorsanız, sonrasında dişlerinizi fırçalamanız faydalı olabilir.
  • Asidik yiyecekler ayrıca mevcut ağız yaralarını tahriş edebilir.
  • Aşırı C vitamini mide bulantısına ve mide ağrısına neden olabilir.
  • Aşırı miktarda alındığında limon ve limon suyu aşırı idrara çıkmaya neden olabilir ve bu da su kaybına neden olabilir.
  • Limonda bulunan amino asit tiramin, migreni tetikleyebilir.
  • Cildinizde topikal olarak limon suyu kullanıyorsanız, önce bir yama testi yapmalısınız, çünkü alerjik reaksiyon geliştirebilirsiniz.

Sonuç olarak

Limon, tüketenlere bir dizi sağlık yararı sağlayan yüksek miktarda C vitamini, çözünür lif ve bitki bileşikleri içerir.

Limon kilo vermeye yardımcı olabilir ve kalp hastalığı, anemi, böbrek taşı, sindirim sorunları ve kanser riskini azaltabilir.

Limon sadece çok sağlıklı bir meyve olmakla kalmaz, aynı zamanda onları yiyecek ve içeceklere harika bir katkı yapan farklı, hoş bir tada ve kokuya sahiptir.

İlgili yazı: Yüze limon sürmek sağlıklı mıdır? Limonun cilde faydaları nelerdir?


Kaynak ve ileri okuma:

  1. https://www.healthline.com/nutrition/6-lemon-health-benefits
  2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/283476
  3. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-lemon

Not: Konu hakkında ilgili videoyu aşağıdan izleyebilirsiniz: