Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Çok az Bilinen 10 Faydası
Ejder meyvesi
Pitaya olarak da bilinen ejder meyvesinin faydaları, kan şekeri yükselmesinin önüne geçmek ve sindirime yardımcı olmak gibi bize birçok katkı sağlar. Ejder meyvesi ejderhayı andırır ve aslında adını da buradan almıştır. Şekli ve boyutu ne olursa olsun bu meyveyi nasıl yiyeceğinizi merak ediyor olmalısınız? Ejder meyvesini nasıl yiyeceğiniz çok basit: Ortadan ikiye kesip içini kaşıkla afiyetle yiyebilirsiniz, Ayrıca ejder meyvesinden bir smoothie ve salata da yapabilirsiniz!
Ejder meyvesinin besin değeri ve içerdiği vitaminler
100 gramlık bir ejder meyvesinin besin değeri aşağıda bulunan tablodaki gibidir:
| Besin | Miktar |
| Kalsiyum | 60 |
| Protein | 1.18 g |
| Karbonhidrat | 12.94 g |
| Lif | 2.9 g |
| Şeker | 7.65 g |
| Kalsiyum | 18 mg |
| Demir | 0.74 mg |
| Magnezyum | 40 mg |
| C vitamini | 2.5 mg |
| A vitamini | 59 IU |
Ejder meyvesinin faydaları nelerdir?
1- Ejder meyvesinin şeker hastalığına faydaları
Ejder meyvesi, kan şekeri seviyelerini koruyan ve şeker hastalığı olan kişilerde ani şeker yükselmeleri önleyen yüksek miktarda lif içerir. Bu meyvenin düzenli tüketimi, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir ve şeker hastaları arasında daha fazla tıbbi komplikasyonları (yüksek şeker seviyelerine bağlı hastalıkları) önleyebilir.
2- Ejder meyvesinin kansere faydaları
Ejder meyvesi, kolon (bağırsak) kanseri riskini azaltabilecek kanser önleyici özellikler içerir. Bu meyvedeki yüksek C vitamini oranı, bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynar. Ayrıca meyvedeki C vitamini, şeker hastalığı, Alzheimer, Parkinson, çeşitli kanser türleri ve benzeri kronik hastalıklara yakalanmanızı önleyen güçlü bir antioksidandır.
3- Ejder meyvesinin bağışıklığa faydaları
Ejder meyvesinin faydaları bağışıklık sisteminizi de güçlendirir. Çünkü bu meyve, bağışıklığı artıran ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olan yüksek düzeyde C vitamini içerir. Daha fazla C Vitamini, vücudunuzun sizin yatkın olabileceğiniz ölümcül enfeksiyonlarla savaşabileceği anlamına gelir. Yapmanız gereken tek şey bu meyveden her gün 1 bardak (200 gram) tüketmek ve sağlıklı kalmaktır.
4- Ejder meyvesinin sindirime faydaları
Ejder meyvesi, sağlıklı bir sindirime yardımcı olan flora gibi iyi bakterilerin büyümesine yardımcı olan zengin bir oligosakkarit (bir karbonhidrat) kaynağına sahiptir. Bu meyve, sindirim sağlığına da yardımcı olan yüksek lif ile doludur. Tüm bunlar kanser ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmanıza yardımcı olur.
5- Ejder meyvesinin kalbe faydaları
Ejder meyvesinin faydaları kalp sağlığımız için de harikadır. Kırmızı renkte dış kabuğu olan ejder meyvesi, kötü kolesterolü (LDL kolesterolü) azaltan betalainler (meyvede kırmızı renk oluşturan) içerir. Meyvenin içindeki minik siyah tohumlar, kalbe iyi gelen ve kardiyovasküler hastalık risklerini azaltan omega-3 ve omega-9 yağ asitleri açısından zengindir.
6- Ejder meyvesinin cilde faydaları
Stres, kirlilik ve kötü beslenme gibi birçok faktör daha hızlı yaşlanmaya neden olabilir. Ejder meyvesi, yaşlanmaya bağlı lekeleri, güneş yanığını, cilt kuruluğunu ve akneyi tedavi edebilen zengin bir antioksidan kaynağıdır. Meyvenin içindeki C vitamini daha parlak bir cildiniz olmasını sağlayabilir. Işıltılı bir cilt için ejder meyvesini yiyebilir veya meyvenin suyunu hazırlayıp günde bir kez içebilirsiniz.
7- Ejder meyvesinin saça faydaları
Kalın, gür ve parlak saçlara mı ihtiyacınız var? O hâlde her gün bir bardak sütle (250 ml) karıştırılmış ejder meyvesi tozunu denemelisiniz, bu size iyi gelecektir. Bu meyve özü tozunda bulunan yüksek besin kaynağı, saç boyamasının neden olduğu saç hasarını azaltır ve saç dokusunu iyileştirir; böylece yumuşak ve parlak saçlar kazanmanızı sağlar. Bunun için tek yapmanız gereken günde bir kez ejder meyvesi özünü tüketmek ve ardından gelen değişime şahit olmaktır.
8- Ejder meyvesinin kemiklere faydaları
Kemiklerin ne kadar güçlü olduğu, yaralanmalardan kaçınma, eklem ağrısı ve benzeri gibi birçok faktöre katkıda bulunan önemli bir husustur. Bu süper meyve, güçlü kemik sağlığına katkıda bulunan %18 oranında magnezyum içerir. Güçlü kemik sağlığı edinmek için tek yapmanız gereken şey, çeşitli formlardaki ejder meyvesini her gün ölçülü olarak tüketmektir.
9- Ejder meyvesinin göze faydaları
Ejder meyvesi, beta-karoten (meyveye rengini veren pigment) içerir. Ejder meyvesinin içerdiği bu beta-karoten, katarakt ve makula dejenerasyonu gibi göz problemlerini önlemeye yardımcı olur. Ejder meyvesini, özünü veya suyunu içmek mevcut göz sağlığınızı da destekleyecektir. Her gün ölçülü olarak ejder meyvesi veya türevlerini tüketmek, gözlerinize iyi gelecektir.
10- Ejder meyvesinin hamilelikte faydaları
Ejder meyvesinin faydaları hamile kadınlar için de idealdir. Çünkü bu tropikal meyve gebe kadınlar için çok önemli olan B vitamini, folat ve demir içerir. B vitaminleri ve folat, doğum kusurlarını önler ve hamilelik sırasında enerjiyi artırır. Meyvedeki kalsiyum içeriğiyse fetüsün kemik gelişiminden sorumludur. Magnezyum içeriği, kadınlarda menopoz sonrası komplikasyonlarla savaşmaya da yardımcı olur.
Ejder meyvesindeki antioksidanların faydaları nelerdir?
Ejder meyvesinde de bulunan antioksidanların temel faydası, serbest radikalleri yakalamak ve onlardan kurtulmaktır. Serbest radikaller, tedavi edilmediği takdirde kalp problemlerinden kansere kadar birçok soruna yol açabilen hücre hasarına ve yıkımına neden olabilir.
| Ejderha meyvesindeki antioksidanlar | Sağlık faydaları |
| Betalainler | Ejderha meyvesinin iç kısmından elde edilen bu kırmızı pigmentler, kötü kolesterole (LDL) karşı koruma ile bağlantılıdır. LDL’nin oksidasyonunu ve hasar vermesini engeller. |
| Hidroksisinamatlar | Ejder meyvesinin kansere karşı faydaları bu antioksidan grubuyla ilgilidir. Çeşitli bilimsel çalışmalarda, kanser büyümesini önlediği veya azalttığı gösterilmiştir. |
| Flavonoidler | Flavonoidler birçok sebze ve meyvede bulunur. Bu büyük antioksidan grubu, gelişmiş beyin sağlığı ve işlevinin yanı sıra daha düşük kardiyovasküler hastalık geliştirme riski ile de ilişkilidir. |
Ejderha meyvesinin zararları nelerdir?
Ejder meyvesi yemek genellikle zararlı veya riskli değildir. Ancak nadir de olsa bazı insanlarda alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Ejder meyvesine alerjiniz olup olmadığını bilmiyorsanız, küçük bir dilim yiyerek alerjinizin olup olmadığını öğrenebilirsiniz.
Çok fazla ejder meyvesi yerseniz, bu durum çişinizi pembeye veya kırmızıya çevirebilir. Bu belirti gerçekte olduğundan daha endişe verici görünse de aslında ciddi bir durum değildir. Aynı şey çok fazla pancar yerseniz de olabilir. Bu durumlarda meyve sindirim sisteminden çıktığında çiş renginiz normale dönecektir.
BONUS: Ejder meyvesi salatası tarifi
Ejder meyvesinin de içinde olduğu bir meyve salatası, kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet riskinizi azaltır. Ayrıca, meyve salatalarının hemen hemen hepsi sağlıklı kiloyu korumamanıza da yardımcı olur. Şimdi nasıl ejder meyvesi salatası yapacağımızı öğrenelim.
İhtiyacınız olacak şeyler:
- 2 adet güzelce dilimlenmiş ejder meyvesi
- Bir miktar küçük parçalar halinde dilimlenmiş karpuz
- 1 küçük parçalar halinde kesilmiş muz
- 1 su bardağı siyah üzüm
Nasıl hazırlanır?
- Bir kâseye dilimlenmiş ejderha meyvesi, muz, karpuz ve üzümü ekleyin.
- Üzerine biraz tuz ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları ekleyin.
- Salatanıza zengin bir tat vermek için bir top dondurma da ekleyebilirsiniz.
- Sonra afiyetle tüketin.