Avokadonun Faydaları Nelerdir? 10 Önemli Faydası
Avokadonun faydaları hakkında
Avokadonun faydaları bir hayli fazladır. Çünkü avokado; C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra cildin ve saçın nemlenmesine, sağlığının korunmasına yardımcı olan potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengin bir meyvedir. Ayrıca avokado, vücutta antioksidan görevi gören, kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalıklarının oluşumunu önlemeye yardımcı olan omega-3 gibi tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içermektedir.
Bu şahane meyve, tokluk hissini artıran ve bağırsaklarda şeker emilimini düzenleyen lif açısından zengin olduğu için, kilo vermek için diyetlere eklenebilir. Ayrıca diyabet hastaları tarafından da kullanılabilir. Ancak avokado kalorisi yüksek bir meyve olduğu için, küçük porsiyonlarda tüketilmesi daha uygundur.
Avokadonun faydaları nelerdir?
Avokado düzenli tüketildiği takdirde aşağıda bulunan faydaları sağlayabilir:
1. Kalp sağlığına faydalı
Avokado, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri içerir. Bu yağ asitleri, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, potasyum bakımından zengin olması nedeniyle kan basıncını düzenlemeye de katkı sağlar.
2. Göz sağlığını korur
Avokado, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, göz sağlığını korumak ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlemek için önemlidir. Düzenli avokado tüketimi, göz sağlığını uzun vadede destekleyebilir.
3. Sindirimi kolaylaştırır
Avokado, sindirimi kolaylaştıran lif bakımından yüksektir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, sağlıklı bağırsak florasının desteklenmesine de katkıda bulunur.
4. Cilt sağlığını iyileştirir
Avokadonun cilt üzerinde nemlendirici ve besleyici etkileri vardır. İçerdiği E vitamini ve sağlıklı yağlar, cildin nemlenmesine ve elastikiyetinin korunmasına yardımcı olur. Düzenli tüketimi cilt sağlığını iyileştirebilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir.
5. Kanserle savaşmaya yardımcı olabilir
Avokado, kanserle savaşmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerir. Özellikle folat ve karotenoidler, bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabilir. Avokado ayrıca, sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olan antioksidanlar içerir.
6. Kemik sağlığını geliştirir
Avokado, kemik sağlığını destekleyen K vitamini, bakır ve folat içerir. Bu besinler, kemik yoğunluğunun korunmasına ve osteoporoz (kemik erimesi) riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, kemiklerin sağlıklı gelişimi için gerekli diğer mineralleri de içerir.
7. Kilo kontrolüne katkıda bulunur
Avokado, doyurucu bir besin olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağlar, daha uzun süre tokluk hissi sağlar. Bu özellikler, aşırı yemeği önlemeye ve sağlıklı kilo yönetimine katkıda bulunabilir.
8. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Avokado, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Ayrıca, antioksidan içeriği sayesinde hücre hasarını azaltır ve sağlıklı hücre fonksiyonunu destekler.
9. Hamilelikte faydalıdır
Avokado, hamilelikte önemli olan folat açısından zengindir. Folat, fetal gelişim için kritik öneme sahiptir ve doğum kusurlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, sağlıklı yağ ve vitamin içeriği ile anne sağlığını da destekler.
10. Zihinsel sağlığı destekler
Avokado, beyin sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri ve E vitamini içerir. Bu besinler, hafıza ve konsantrasyonu iyileştirebilir ve bilişsel fonksiyonları destekleyebilir. Ayrıca, stres ve depresyonla mücadelede yardımcı olabilirler.
Avokado yağı faydaları nelerdir?
Avokado yağı, yüksek oranda sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, E vitamini ve beta-sitosterol gibi antioksidanlar açısından zengindir, cilt sağlığını iyileştirmeye ve inflamasyonu azaltmaya katkıda bulunur. Avokado yağının yüksek duman noktası, mutfakta yüksek ısıda pişirme için ideal yapar ve sağlıklı bir pişirme alternatifi sunar.
Avokado yaprağının faydaları nelerdir?
Avokado yaprağı, sindirim sistemini destekleyen ve gaz sıkışması gibi rahatsızlıkları azaltmaya yardımcı olan bileşikler içerir. Antioksidanlar ve antienflamatuar özellikleri sayesinde vücuttaki inflamasyonu azaltabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca, halk tıbbında sıklıkla şeker hastalığı yönetimine yardımcı olmak için kullanılır, çünkü kan şekerini düzenleme potansiyeline sahip olduğuna inanılır.
Avokado çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Avokado çekirdeği, yüksek miktarda antioksidan içerir ve bu sayede serbest radikallere karşı koruma sağlayarak genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Çekirdek, lif açısından zengin olduğundan sindirim sağlığını iyileştirmeye ve bağırsak fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, antienflamatuar özellikleri ile vücuttaki inflamasyonu azaltmaya ve bağışıklık sistemini desteklemeye katkıda bulunabilir.
Avokadonun besin değeri ve içerdiği vitaminler
100 gramlık avokadonun içerdiği enerji ve bazı besin değerleri aşağıdaki gibidir:
BESİN | MİKTAR |
Kalori | 160 |
Karbonhidrat | 8.53 gr |
Protein | 2 gr |
Kalsiyum | 12 mg |
Demir | 0.55 mg |
Magnezyum | 29 mg |
C vitamini | 10 mg |
B6 vitamini | 0.257 mg |
A vitamini | 7 mcg |
E vitamini | 2.07 mg |
Avokadonun zararları var mıdır?
Avokado tüketiminde herhangi bir zarar yoktur, ancak avokadonun faydaları bir hayli fazla olsa da yüksek kalorili bir meyvedir. Bu nedenle ölçülü olarak tüketilmelidir. Meyveye karşı alerjisi olabilecek insanlar olabilir, ancak bu durum oldukça nadir görülen bir şeydir.
Yağ veya kalori kısıtlamasının gerekli olduğu belirli diyetlerde avokadodan kaçınılmalı veya ara sıra tüketilmelidir. İdeal miktar, küçük bir avokado veya daha büyük bir meyvenin yarısı arasında değişebilir. Haftada yaklaşık üç kez tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Avokado nasıl saklanmalıdır?
Avokado kesildikten sonra hızla kararır. Bu nedenle kesintinin sadece tüketim anında gerçekleşmesi önemlidir. Meyvenin sadece yarısını kullanacaksanız, diğer kısmını çekirdeğiyle birlikte buzdolabında saklayın ve streç film ile sarın. İç kısmının üzerine biraz limon sürülmesi de tavsiye edilir. Çabuk bozulma eğiliminde oldukları için çok olgun olanları satın almamaya özen gösterin.